En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, hombro, entero, sólo magro separable, cocinado, asado hay 0.37 mg de Riboflavina.

taza, cortado en dados onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, hombro, entero, sólo magro separable, cocinado, asado

Cerdo, fresco, hombro, entero, sólo magro separable, cocinado, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, hombro, entero, sólo magro separable, cocinado, asado se enumeran a continuación.

Agua	60.64 g	60.64	g	60.64%
La energía (calorías)	230 kcal	230	kcal
Energía (julios)	962 kJ	962	kJ
Proteína	25.33 g	25.33	g	25.33%
lípido total (grasa)	13.54 g	13.54	g	13.54%
Ceniza	1.18 g	1.18	g	1.18%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	18 mg	18	mg	0.02%
Hierro, Fe	1.5 mg	1.5	mg
El magnesio, Mg	20 mg	20	mg	0.02%
El fósforo, P	221 mg	221	mg	0.22%
Potasio, K	346 mg	346	mg	0.35%
Sodio, Na	75 mg	75	mg	0.08%
Zinc, Zn	4.16 mg	4.16	mg
Cobre, Cu	0.124 mg	0.124	mg
El manganeso, Mn	0.026 mg	0.026	mg
El selenio, Se	37.4 µg	37.4	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.6 mg	0.6	mg
tiamina	0.628 mg	0.628	mg
Riboflavina	0.37 mg	0.37	mg
La niacina	4.26 mg	4.26	mg
Ácido pantoténico	0.651 mg	0.651	mg
La vitamina B-6	0.317 mg	0.317	mg
El folato, el total de	5 µg	5	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	5 µg	5	µg
El folato, DFE	5 µg	5	µg
La colina, el total de	87 mg	87	mg	0.09%
betaína	3.4 mg	3.4	mg
Vitamina B12	0.86 µg	0.86	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	2 µg	2	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	7 IU	7	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.25 mg	0.25	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	1 µg	1	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1 µg	1	µg
Vitamina D	39 IU	39	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	4.79 g	4.79	g	4.79%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.01 g	0.01	g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01	g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.16 g	0.16	g	0.16%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.96 g	2.96	g	2.96%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.56 g	1.56	g	1.56%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.17 g	6.17	g	6.17%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.38 g	0.38	g	0.38%
18: 1 indiferenciada	5.59 g	5.59	g	5.59%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.14 g	0.14	g	0.14%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.25 g	1.25	g	1.25%
18: 2 indiferenciada	1.09 g	1.09	g	1.09%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.04 g	0.04	g	0.04%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.07 g	0.07	g	0.07%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	90 mg	90	mg	0.09%
triptófano	0.322 g	0.322	g	0.32%
treonina	1.157 g	1.157	g	1.16%
isoleucina	1.186 g	1.186	g	1.19%
leucina	2.032 g	2.032	g	2.03%
lisina	2.278 g	2.278	g	2.28%
metionina	0.671 g	0.671	g	0.67%
cistina	0.323 g	0.323	g	0.32%
fenilalanina	1.011 g	1.011	g	1.01%
tirosina	0.883 g	0.883	g	0.88%
valina	1.374 g	1.374	g	1.37%
arginina	1.575 g	1.575	g	1.58%
histidina	1.012 g	1.012	g	1.01%
alanina	1.476 g	1.476	g	1.48%
Ácido aspártico	2.35 g	2.35	g	2.35%
Ácido glutamico	3.965 g	3.965	g	3.96%
glicina	1.203 g	1.203	g	1.20%
prolina	1.018 g	1.018	g	1.02%
serina	1.046 g	1.046	g	1.05%
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Cerdo, fresco, hombro, entero, sólo magro separable, cocinado, asado